دستگاه مغز کن پسته

دستگاه مغزکن پسته | شکستن حرفه‌ای پسته‌های گو و نیمه‌مغز با دقت بالا

معرفی دستگاه مغزکن پسته

دستگاه مغزکن پسته یکی از تجهیزات حیاتی در خطوط فرآوری پسته است که برای جداسازی مغز از پسته‌های پوک، نیمه‌مغز (گو) و در برخی موارد پسته‌های دهان‌بسته پُر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه با بهره‌گیری از مکانیزم آسیاب‌مانند، امکان استخراج مغزهای سالم و باکیفیت را فراهم می‌کند که در صنایع مختلفی مانند سوسیس و کالباس‌سازی، قنادی‌ها، رستوران‌ها و تولید بستنی کاربرد دارند.

نحوه عملکرد دستگاه

فرآیند مغزکنی در این دستگاه به صورت زیر انجام می‌شود:

1. تغذیه پسته‌ها: پسته‌ها از طریق قیف ورودی بین دو فک آسیاب ریخته می‌شوند.
2. شکستن پوست سخت: سنگ بالایی در حال دوران است و پوست سخت پسته‌ها را ساییده و شکسته می‌کند.
3. جداسازی مغز: مغز پسته‌ها از طریق فاصله بین دو سنگ به بیرون رانده می‌شود و روی توری‌ها ریخته می‌شود.
4. حذف پوست‌های باقی‌مانده: با استفاده از بادکش‌ها (پوست‌گیرها)، پوست‌های باقی‌مانده از مغزها جدا می‌شوند.
5. دسته‌بندی مغزها: مغزها پس از عبور از غربال، بر اساس اندازه به پنج دسته تقسیم می‌شوند:
   1. خروجی اول: خوراک دام
   2. خروجی دوم: مغز ریز
   3. خروجی سوم: مغز متوسط
   4. خروجی چهارم: مغز کامل

مشخصات فنی دستگاه پسته مغزکن

• ظرفیت تولید: 100 کیلوگرم در ساعت
• ابعاد دستگاه:
  • طول: 4 متر
  • عرض: 1 متر
  • ارتفاع: 2.5 متر
• قدرت موتور توری‌ها: 1500 دور در دقیقه
• قدرت موتور پوست‌گیرها: 3000 دور در دقیقه
• انرژی موتور: 7.5 کیلووات
• سیستم انتقال قدرت: تسمه پروانه
• رنگ دستگاه: آبی

مزایای دستگاه مغزگیر پسته

• دقت بالا در جداسازی مغزها: با طراحی خاص، دستگاه قادر است مغزها را با دقت بالا و کمترین آسیب استخراج کند.
• کاربرد گسترده: مغزهای استخراج‌شده در صنایع مختلفی مانند تولید سوسیس و کالباس، قنادی‌ها، رستوران‌ها و بستنی‌سازی کاربرد دارند.
• کاهش ضایعات: با دسته‌بندی دقیق مغزها، ضایعات به حداقل می‌رسد و بهره‌وری افزایش می‌یابد.
• طراحی صنعتی و مقاوم: بدنه آهنی و سیستم انتقال قدرت تسمه پروانه‌ای، دوام و عمر طولانی دستگاه را تضمین می‌کند.

مقایسه با دستگاه‌های مشابه بین‌المللی

بر اساس اطلاعات موجود، دستگاه‌های مغزکن پسته با ظرفیت‌های مختلفی در بازار جهانی عرضه می‌شوند. برای مثال، دستگاه‌های با ظرفیت 100 تا 150 کیلوگرم در ساعت با ویژگی‌هایی مانند دقت بالا در جداسازی، طراحی فشرده و مصرف انرژی بهینه در دسترس هستند. دستگاه مغزکن پسته ما با ظرفیت 100 کیلوگرم در ساعت و طراحی منحصر به فرد، قابلیت رقابت با نمونه‌های بین‌المللی را دارد.

خدمات پس از فروش

ما به عنوان تولیدکننده مستقیم دستگاه‌های فرآوری پسته، خدمات پس از فروش کاملی را ارائه می‌دهیم که شامل آموزش نصب و راه‌اندازی، تأمین قطعات یدکی و پشتیبانی فنی می‌باشد.